En søndagskveld uten mat…….?????

Idag har vi spist middag ute,
og ergo trengte jeg ikke lage noe mat idag,

Men du verden!

Plutselig ble det litt kveldsmat likevel,
og en herlig smoothie av appelsinjuice, fersk ananas og sitron…
(oj, den glemte jeg ta bilde av,
synd, for den ble gul,
med lysegult kremet skum, mmm)

Den lille ostepaien er en egen kreasjon,
inspirert av en billig pakke ost og cheddarsausen fra igår.
Paibunn som til tacopai,
laget tomatsaus av:
løk,hvitløk, selleri, tomater, og krydderier,
tyknet den med maizenna og
laget cheddarsausen fra igår.

Paideig i formen, tomatsaus oppå,
litt lagret ost, cheddarsaus,
lagret ost og tomater.

Gøy å lage pai i form med løs kant,
blir så stilig når vi tar den av.
Den ble litt bløt,
og måtte stå litt for å sette seg.

Smeltet ost er tingen!!
(og kaloriene..)

Søndagen er enda her,
og det er lenge til vi skal pakke ut mandagen.
Nyt den max!