Kokosyoghurt og middagstips.

Kokosyoghurten er ferdig,
den har stått i kjøleskapet og blitt helt kald.
(for hvem bil ha lunken yoghurt..blæhh)

Det smakte kokos, og en anelse vanilje.
Smaken er på langt nær så søt som kjøpeyoghurten,
men det er jo litt av poenget og.
Den inneholder da også bare halvparten av kaloriene.

Jeg bruker den sammen med frokostmusli.
(for tiden Grace fra axa)
og der er biter av frukt i som gir nok sødme.
I hjemmelaget musli gjør rosinene nytten.

(ser at jeg må jobbe litt med skyggene…)
Kokosen er såvidt synlig, konsistensen helt kremet og deilig.

Idag må vi ha en kjapp kjapp middag,
og siden jeg leste bloggen til http://charlotte1987.blogg.no/  nå,
snapper jeg lett hennes wok idè.

Dagens middag blir altså:
Strimlet svinekjøtt (skikelig billig på Rema!)
løk, brokkoli, sukkererter, paprika og gulrot.
Med litt sursøt saus, og litt soya.
Og ris da.

Ser av dagens tidsskjema at jeg må få handlet før jeg er ferdig på jobb,
kanskje før jobb?
Skal og på posten og hente pakke…… Spennende.
Ikke til meg men til Stian…… Spent nå??
Bilde kommer kanskje senere……
Ha en heldig torsdag.
Heldig, ikke hellig;)

0 kommentarer til «Kokosyoghurt og middagstips.»

  1. Heldig torsdag skal vi prøve oss på ja. Lille håpefulle tar en frokosthvil nå, men vi er straks på tur til barnehagen og deretter fine jobben til mor.
    Yoghurten høres og ser helt himmelsk ut!
    Ha en deilig torsdag!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.