Dagens middag.

Er ikke av den sunneste sorten,
MEN den er sunnere enn vanlig pizza….
sådaså…

Pizzabunnen er laget med 1 dl sammalt hvete grov, + en stor gulrot.
Jeg brukte kyllingkjøttdeig,
og tomatsausen er laget av bare grønnsaker.

Resultatet ble en knallgod pizza,
og vi er nå knallmett…

Det har vært en deilig dag,
Bonnie og jeg har vært på gravplassen,
tenk at mormoren min skulle vært 100 år idag.
Vi har spist middag, pratet og tenkt på henne.
Hun var så snill og god!

Formen er stigende,
men fremdeles trøttere enn før på turer.
Tenker alderen er på vei ndeover,
føles vel kanskje som 57 år idag når jeg gikk tur.
Så da er vi der snart da!!

Hodet mitt er fullt av idèer til fridagen min i morgen.
Jeg har pønsket på noen påskeboller….
med gulrot, appelsin, vaniljekrem og……slev slev…

Også har jeg jo et lite sukkerbrød liggende og slenge…..
åh, sånne fridager er balsam for sjelen min:0)

Nå tror jeg sofaen roper på meg,
og der blir jeg vel til de frustrerte begynner.
men sånn god pizza??
Krever ikke den egentlig lit sjokolade til dessert??
Skulle nesten tro det…

Ha en søt kveld da….