Lørdagspizza, oppskrift og inspirasjon!

Hvis du ikke har planlagt dagens kosemiddag,
så kanskje jeg kan friste med et pizza tips.

I går laget vi to forskjellige,
en todelt fristelse og en kjøttdeig a là Gubben.

Først lager du en dobbel pizzadeig, helt vanlig og helt lys,
siden det er lørdag;0)

3 dl lunkent vann
50 g gjær
3 ss olje
1 ts salt
hvetemel til en smidig deig.

Bland alt i kjøkkenmaskinen og nyt synet!
Heves ca 30 minutter, kjevle så ut.

På den ene pizzaen stekte gubben kjøttdeig, krydret og hadde til slutt i hakket hvitløk!
Smurte utover hjemmelaget tomatsaus som du lager enkelt, gå inn her.

Denne ble selvsagt toppet med revet jarlsbergost.
Så til skinkepizzaen.
Skinken ble blandet med hakket soltørkete tomater og fersk basillikum, og fikk kose seg litt i tomatsausen,

den samme som du finner oppskriften på her.
Skinke og saus ble smurt utover,
og på «gutte» siden strødde jeg over mais,
på «min» side hakket jeg en god og søt ananas.

Denne ble og toppet med revet jarlsberg,
Stekte de på 225* med pizza effekt på ovnen (varmluft med ekstra undervarme)
   
En pizzadeig,
en pizzasaus
to pizzaer
tre smaker!!
En riktig familievinner dette:0)
Iallefall for oss!