Dere er blitt lurt…..

Sorry ass,
(herlig østlandsk uttrykk som passer godt for en ung kul spire som meg…)
Men jeg har på en måte lurt dere….

Jeg la ut bilde av ertene som lå i vann…..
Det skulle bli kjøttkaker til middag.
Men så gikk guttene på kino,
og middagen måtte bli senere,
og i kjøleskapet sto det hjemmelaget tomatsaus…..

Passer jo liksom bedre med kjøttboller i tomatsaus og spaghetti på kvelden…
Så ertene må bare seile i sin egen sjø.
(eller i sitt eget bløtevann…)
Inspirert av kokken i 4 stjerners middag laget jeg en kald saus til,
creme fraiche, dijonsennep, hvitløk, basilikum, cajennepepper, salt og pepper.
     
Den smakte vanvittig godt til toamtsausen!! (la den sette seg i min 15 min. før du smaker til)
Kjøttbollene ble først kjørt med salt,
Majoren fikset såklart dette
Og deretter hadde jeg i 1 egg, 1 hvitløk, en kvart rødløk, cumin, oregano, paprika, rød farge, breadcrumbs og baslilkum.
       
Stekte de, og kokte de lenge og vel i tomatsausen…..

Need I say more??
Gubben ligger stapp mett på sofa,
det smakte himmelsk…..

Det har vært en herlig helg,
full av  gode aktiviteter,
vedjobbing, sosialt samvær, fotballkamp, fjelltur og mye mye god mat!!!

Nå kan bare mandagen komme,
jeg er snart klar,
men hjelpe meg,
ikke enda,
helgen er langt fra slutt,
og den skal nytes til siste minutt.
(ha ha sikkert jeg klarer å være våken så lenge…)

Vi skal se film:
FRITT VILT III

Og hvis ikke den holder meg våken,
ja da er den ikke særlig spennende!

Ha en nydelig søndagskveld.

Har du hatt en bra helg??