En hot og heftig kjøttsuppe på en forblåst mandag.
1 løk
600g kyllingkjøttdeig
1/2 kinesisk hvitløk
1 tørket chili (kunne godt hatt i en til)
1 bx hakkede tomater
(skulle hatt en paprika, men var tom)
5 dl sterk kjøttbuljong
2 ts cumin
1 ss soltørket tomat pesto
fersk basillikum
Go green chili
nachos chips
cheddarost
Stekte kjøttdeig, løk hvitløk og chili,
krydret og hadde i resten,
utenom chili bønnene som kom i imot slutten.
Denne var super å ha i mexikansk suppe,
gubben liker ikke bønner,
men disse nevnte han ikke med et ord,
kanskje han ikke merket de??
Takk Jorunn:0)
La det koke 10-15 min
Ta imens nachoschips på en bakeplate,
riv over ost og gratiner.
Hvitløksrømme er et must,
herlig og varmt,
imens vinden uler utenfor!
Smakelig måltid,
nå skal jeg spise kakerester,
og det gjorde jeg isted og,
men altså,
det er jo så godt!!
Og fire stjernes middag på tv!!
Hva har du hatt til middag idag??
Mmmm, nice. Så veldig godt ut den suppa altså. Vi hadde bare ferdigfisk i dag. Noen ganger er Findus en god venn i nøden (særlig så lenge frk rosa 1 og 2 synes det er bedre enn både laks og ørret). 🙂
Den må jeg nok lage en dag. Så veldig godt ut 🙂
Consuming:Ja den skjønner jeg:0)
Jeanette:Mmmm, godt og veldig enkelt var det:0)