Ost og «Svinetortilla»

Fredag og helg.
Vi har spist, (bombe!)
Det var godt!
Ost og kjeks + «Svinetortilla»

Dette ble faktisk fantastisk godt!!

Stekte strimlet svinekjøtt,
krydret godt,
blandet creme fraiche, søt chilisaus, salt og pepper

Ser jo nesten ut som en god dessert:0)
Men dette blandet jeg og hadde på lefsene sammen med kjøttet.

Rullet de godt sammen og la i ildfast form med ost oppå

Stekte de i ovnen på ca 200-225* i ca 10 minutter (el 15?)
Det ble en suksess blandt store og små!!
Enkelt og godt!!

Ved siden av hadde vi ost og kjeks

Men gubben og jeg er enda ikke helt fortrolig med blåmugg ost….

Nå blir det sofa og tv,
Nytt på nytt er sett,
som vanlig en morsom opplevelse!

Kjenner at fredagen setter spor,
trøtt nå!

Ha en fortsatt deilig fredag!