Dagens middag: hjemmelagde fiskepinner.

Det tar IKKE lang tid og det smaker jo bare SÅ mye bedre.
  Ta en fisk filet eller frossen blokk og skjær i biter.

 Lag 3 skåler, en med mel og krydder (valgfritt krydder, jeg brukte ca 1-2 ts curry, 1/2 ts cumin, 1 ts grillkrydder, 1 ts 
 pepper og en ts salt)
 En skål med vispet egg i og en med grilljermel.

vend fisken i mel, egg og tilslutt grilljermel Ja, dette blir litt grisete, men det er en ganske morsom følelse å ha dobbeltykke fingertupper tilslutt:)

Stek på varm panne med margarin.
 Server med ris, stekt sopp, hakket løk, paprika, sukkererter og agurk.Og en nyhet som jeg leste på en blogg en dag: Heinz: Curry mango sause. Den var fantastisk god! 

Sunn og god middag! Synes iallefall jeg:)