Et lite godt kveldsmåltid, kald Roastbiff og potetsalat.

Dette var kveldsmaten igår,
tilfeldigvis kom jeg over en bit ferdig stekt roastbiff i butikken,
den var satt ned til halv pris,
siden forbruksdatoen var igår.

Så der lå den da,
kveldsmaten vår,
bare sånn helt tilfeldig,
fikk vi en nydelig liten aftensrett!

For som du ser,
det skal ikke så mye til før du har en velsmakende kvelds,
eller en lett middag.

Roastbiffen serverte jeg kald,
skar den i tynne skiver.
Sjyen som lå rundt bare varmet jeg,
og hadde over kjøttet ved servering.

Paprika og salat, samt rå løk er godt til

Og fargene gjør det ellers litt kjedelige kjøttet glad!

En liten potetsalat,
jeg var sent hjemme,
og kuttet derfor potetene i biter før jeg kokte de,
det gikk ganske fort det.

Blandet hvitløk, majones, creme fraiche, dijonsennep, gressløk og sitron,
saltet potetene etter koking (og avkjøling)
og blandet sammen.

Og ikke glem SYLTEAGURKEN,
den er helt suveren her!!

Så det var vår kveldsmat igår,
kanskje en idè noen andre og kan ha nytte av??
Og jada,
man KAN jo bruke kjøpepotetsalat,
meeeeeeen,
har du smakt hjemmelaget,
så går du liksom ikke tilbake….

God onsdag!