Jeg er ikke noe Lavkarbo menneske,
men denne desserten er lavkarbo…
Hvis ikke det er mye karbohydrater i druer og nektarin så….
Men da er det bare å bytte ut fruktene med noen andre frukter….
Og siden jeg nå har fått vite at frukt bare er karbo,
så bytt ut frukten med bær istedenfor,
blåbær, bringebær eller jordbær, dette vet jeg er godt,
og det går sikkert fint med rips og solbær og:0)
Det eneste skumle med denne dessert…..
Er at det er så vanskelig å stoppe……
Fun light fromasj.
3 dl sterk fun light saft (jeg brukte 1 dl saft 2 dl vann, kunne vært enda litt sterkere)
1/2 dl kokende vann
4 plater gelatin (nei, det er IKKE vanskelig!)
ca 2,5 dl kremfløte
selvvalgt BÆR
Jeg brukte 1 nektarin og en klase druer. Dette blir da IKKE lavkarbo!
(men ikke ananas, da stivner ikke gelèen)
Legg gelatiplatene i kaldt vann ca 5 minutter
Kok opp 1/2 dl vann, knip vann utav de nå myke platene og legg de i det varme vannet.
rør rundt med en skje.
Ha den sterke saften i en skål,
hell i den smeltede gelatinen,
rør rundt.
La stå i kjøleskap til den akkurat begynner å stivne.
Imens kutter du opp ønsket frukt/bær
jeg brukte druer og nektarin.
(men du, bruk de stenfrie druene,
jeg kjøpte feil, måtte pille stener ut, + at skallet på disse blir seigere enn på de stenfrie)
Når gelèen begynner å stivne,
ha fruktene i og bland,
Pisk kremfløten stiv,
bland den i den nesten stivnede gelèen før den stivner helt….
Hell over i en skål og avkjøl i kjøleskap til den er helt stiv.
Her har jeg pyntet med sitronmelisse,
siden det ikke bli de peneste bilder av denne fromasjen,
men god??
Åh ja!!
Nyt søndagen med en skikkelig lavkarbo dessert!
Men husk da å bytte ut frukten med bær;0)
nam!
Skal ikke spise frukt når man er på lavkarbo.. Går det an å bruke bær istedet tror du? 🙂
Ingunn:Åh, takk! Ante det var noe der.
Men jo, her kan man bruke bær istedenfor,
jeg har laget med både jordbær, bringebær og blåbær.
Jeg skal gå inn og fikse på det;0)
Det så godt ut!!
Kjempe fin blogg 🙂
Ta en titt innom salgsbloggen min, kanskje du finner noe fint? 🙂
Det går helt fint å spise frukt på lavkarbo, MEN ikke i store mengder 😉 En frukt om dagen er lov, men spørs jo hvor strengt du vil ha det da 🙂 Men det må jo være helt mulig å bytte ut frukten med bær! 🙂
Takk for fin oppskrift Kjersti! Frister det her altså og det er jo helg!
Kjempefin blogg du har:)
kommer sikker til å fortsette å lese bloggen din:D
kansje du vil besøke min blogg imens:)