Koteletter i verdens enkleste og kanskje beste saus??

Ja jeg tuller ikke!
Den ble fantastisk god!!

Og du finner ikke enklere,
Kun to ingredienser i denne sausen!

Og du har en lekker middag i en nydelig saus!

Ta 4 sommerkoteletter, og to nakkekoteletter.
(dette tok jeg, du bestemmer selvsagt selv,
men Gubben var himla sulten idag….vi andre klarte oss med en…….)

Nakkekotelettene marinerte jeg litt,
soya saus, hot chili saus, litt sitron og litt sukker.
Smør kotelettene inn og la stå en time minst.

Sommerkotelettene lar jeg være som de er.

Ta 5 ss creme fraiche orginal og 3 ss soyasaus.
(og du, hvis du er i nærheten av en asia butikk, kjøp deg en soyasaus der,
denne er min favoritt, prøv den, eller finn din egen favoritt,
disse har skikkelig god smak, og er BILLIG)

Rør dette såvidt sammen med skjeen og se de lekre fargene som blander seg,
ser ut som smeltet is med sjokoladesaus…

Stek kotelettene raskt på hver side i varm panne, bruk gjerne grillpanne.
De marinerte nakkekotelettene kan svi seg litt pga marinaden,
det gjør ingenting, bare vær rask med stekingen.
Legg de tett i hverandre i formen, her måtte to på toppen,
det går helt greit.
Sett de inn i ovnen på 150* i ca 1 time.

Serrveres med wokede grønnsaker,
sukkererter, minimais, nykål, løk og blomkål.
Samt kokt ris.

Et nydelig lettlaget måltid!
Bare prøv:0)