Vi tok en enkel lunsj midt på dagen,
Blomkålsuppe og myke rundstykker……mmmmm
En sunn og god lunsj!
Blomkålsuppe.
1 blomkålhode
ca 8 dl vann
salt
pepper
1 dl fløte
2-3 ts maizenna
r
Skjær blomkålen i biter, la bladene koke med.
Fres dem litt i litt olje, 
Og ha på vannet.
Når blomkålen er mør fisker du utav bladene,
og moser resten med stavmikser.
Når suppen koker rører du i maizenna blandet med fløte
La suppen koke minst fem minutter, smak til med salt og pepper,
og gjerne litt buljong hvis du synes det blir lite smak.
En kremet god suppe,
Med et nydelig mykt rundstykke til!
Oppskrift på myke rundstykker finner du her.
Det har vært en deilig dag!!
Og tenk, enda en fridag på gang!!
Jeg liker det!!
God og sunn middag!
ha en goood kveld :o)
Nam!
Kommentere tilbake ?