SUNNE, gode og sprø Havrecookies!!

Med cocosa og agavesirup som erstatter for sukker og smør,
blir dette et sunnere alternativ enn vanlige cookies.
Cocosa og agavesirup selger de på enhver helsekostbutikk,
veldig greit å ha i skapet!!
Tror nesten jeg kan nøkkelhullsmerke disse:0)

Cookiesene inneholder og masse havregryn!!
Så dette er lov på en onsdag!

Herlige søte sprø kjeks i solsteken.

Sprø havrecookies.

90 g hvetemel
100 g havregryn
60 g cocosa
40 g agavesirup (ca 3 ss)
2 ss sirup, lys
1/4 ts salt
1 ts bakepulver
1/4 dl vann
ca 75 g sjokolade (jeg brukte nøtteskokolade fra Ikea)

(her kan du ha i rosiner og hakkede nøtter og, eller istedenfor sjokolade,
rosiner er kjempegodt i, men guttene liker det ikke i kjeks….
så da så…)

Ha havregryn, mel, bakepulver, salt cocosa, og sirupene i bakebollen.
Smuldre det godt og ha så i vann, la maskinen /sleiven gå videre.
Hakk opp sjokoladen

Bland sjokoladen i massen.
Samle den sammen med en slikkepott.

Legg massen på matpapir/folie og klem sammen til en pølse ca 5 cm i diameter.
Legg pølsen i kjøleskap i en time.

Skjær i ca 1 cm biter (eller tynnere),
legg de på bakepapir og stek de på 200*, skru ned til 175 når de er satt i,
og stek de ca 10 minutter
Følg med! Tiden varierer veldig på tykkelsen!