Kremet hønsesuppe uten kremfløte!!

Høna er blitt middag,
og suppa ble faktisk nydelig

Kraften ble til ved å partere høna og koke stykkene i ca 5 timer.
Dette gjorde jeg igår.
  
Idag skrellet jeg:

500g løk
500g gulrøtter
3 ss olje
1 ss paprikapulver
1 ts chili pulver
salt
(ja ja, jeg skrellet ikke oljen og krydderet nei….)
    
Stekte løken i olje + litt av fettet som ligger øverst i kraften.
hadde så i gulrøttene, og stekte alt ca 15 minutter.
Så var det tid for kraften…..
   
Kraften kom i og det hele kokte ca 45 minutter.
I mellomtiden plukket jeg høna, og la kjøttet i en skål, og drysset salt over. (knipelsalt)
Krydderet skulle i før kraften,
jeg glemte det og tok det  i etterpå, gikk fint:0)
Frem med stavmikseren, moset suppen til en kremet herlig masse.
La så kjøtt i skåler og helte varm suppe over…..

Nydelig.

Kok ei gammal høne du og;0)
Det er ikke så dumt som det høres ut….

Nå blir det TV og slæpp off!
Må jo nyte mandagen,
sånn som jeg skryter av den;0)

Ha ei herlig ei…