Oppskrift på amerikanske pannekaker og en sufflè…

Her kommer oppskriften på de Amerikanske panekakene,
denne har jeg funnet hos:
www.passion4baking.com
en vidunderlig kakeblogg!

250 ml melk
1 ss hvitvinseddik,
Blandes og la stå litt.

250g hvetemel
60g sukker
1 ts bakepulver
1/2 ts natron
1/2 ts salt
3ss vaniljepulver (jeg tok 2-3 ts vaniljesukker)
25g smør
4 egg

Bland det tørre og ha i resten. La stå 10 min.

De ble nydelige,
se forøvrig Ofelia anbefale disse med Amerikansk spirit her

Nå har vi spist Ostesufflè,
en symfoni av en smaksopplevelse!

Da er det bare å kle seg godt og holde seg fast,
når vi skal ut i den isglatte stormen,
hvor det attpåtil regner!
Kan vel ikke få mere vær enn dette:0)

Men så lenge vi skal noe koselig så:0)
Ha en såpeglatt lørdag,
i badekaret;0)

 

Cup, pizzahorn og tur på isen!

Lørdag og jeg er sent oppe!!
Var hjemme kl 02.00 i natt,
helt hårreisende sent for meg det!

Men var våken og fin,
og guttene kom til semi-finale,
da ble det knepent tap, 6-7

Skikkelig gøy siste kamp,
med en vannvittig opphenting på slutten!

Så selv om vi tapte var vi skikkelig fornøyd med innsatsen!

Nå står Bonnie og stirrer på meg,
tror du hun vil på tur??

Lurer bare på hvor vi skal gå,
er jo så isete alle steder,
altså, la oss få snø eller regn,
fri oss fra isen!!!

Uff, det blåser ute og…..

Laget forresten grove pizzahorn igår før cupen,
Bra logistikk,
jobb, trening, pizzahorn, cup!

De ble faktisk kjempegode,
og med grovt mel, hjemmelaget spicy tomatsaus med masse grønnsaker,
ja så ble det en sunn opplevelse og!

Nei, regn og is venter på meg,
ha en heidundranes lørdag!

 

Et halvt norskt fredagsinnlegg…

Iiiiiiit`s fredag!!
(en fantastisk amerikansk/norsk kombi)

Håper alle får en great fredag,
(fysj så irriterende, skal slutte)

Jeg har travel fedag,
tidligvakt = tildlig Bonnie tur,
Så her er det bare å gulpe innpå kaffen,
havregrynene og rosinene er spist,
rart at noe kan være så godt,

havregryn, rosiner og skummet melk, en fantastisk frokost!
legger seg så godt rundtom i magen!
jaaa, det kjenns braaaa. (les med svensk uttale)
(det burde jo stått først, du har jo allerede lest det….)

Grytebrød blir fine matpakker:

Saftig og godt håper jeg!
Dette var guttene sin matpakke igår,
idag må de lage sin egen,
og tror det må bli tortilla,
mistenker brødet for å være slutt…..

Etter jobb blir det trening,
og så fotball Cup!!  Til langt på kveld!!

Travel fredag, men gøy!!!
Skal ha Bonnie med på Cup,
håper hun får være med i hallen, litt skjult i vesken min;0)
Hun pleier å legge seg fint ned der,
og det er vel mer en bag!!
(for deg som så henne presset ned i clutch vesken min nå!!)

Og ute: der regner det,
så det er vel bare å finne frem regntøy, puh!
Ha en tørr og frekk fredag!!

 

Sviktet av Gubben og Guttene!

Altså, her har jeg i tankene laget den perfekte pizza,
hjemmelaget,
(du trodde vel ikke annet!)
med en tomatsaus av tomat, (merkelig) gulrot, selleri, paprika og løk,
hvitløk og chili,
moset med stavmikser,
sånn at selv Guttene skulle bli helt euforisk!
(heter det euforisk?)

Jeg var på avdelingsmøte etter jobb,
Gubben og guttene på trening,
de trodde jeg ble sen,
jeg visste at vi kom hjem omtrent samtidig.

(og hvis de hadde hørt litt bedre etter hadde de og visst det!)

Så jeg handlet det vi trengte,
gikk med Bonnie hjem fra møte,
kliss våt og sliten,
klar for å få utløp på kjøkkenet
(alt blir bedre med matlaging!)

Og hva skjer??
Gubben og Guttene kommer hjem rett etter meg,
med????
Ja nettopp!!

Så her sitter jeg,
og skal lage noe kvelds til meg selv,
sviktet,
på det groveste!!!

Ha en svikefri kveld!!
:0)

Torsdag, ball og mozzarella….

Jøss de der ungdommene altså,
så gøy de hadde det på Ball……

Det var allsang til «forelska i lærern»
og da kjente jeg luftgitaren ikke var langt unna,
men jeg holdt meg!!!

Idag blir nok en trøtt dag,
men jeg er glad jeg bare skal på avd. møte etter jobb,
og at fotball cupen er i morgen,
den cupen med finale i 12 tiden om kvelden!!

Middag idag, 1-2 pk nudler fra Rema!!
kjipt,
kjedelig,
men faktisk godt!!

Og så må jeg nok ha noe godt til kvelds,
gu! Jeg har en mozarella ost i kjøleskapet!!
Den bør nok spises snart!!

Ha en ostelig torsdag!

Mat mat mat…

En frisk dag med mye luft,
salat og kaker.

Merkelig kombinasjon ser jeg,

Laget Bergensk brødkake med julekakerester,
her ser du kakerestene  ligge og suge til seg  kulturmelken.

Grytebrødet ble iallefall bra,

Og salaten til middag likeså,
selv om jeg glemte og koke pasta,
hodet mitt sitter ikke riktig skrudd på for tiden,
så da ble det noen grovbrødkrutonger i stedet,
i tilegg til grytebrødet.

Nå skal jeg være vakt på nyttårsballet,
best og finne frem ball kjolen…..
(ha ha da hadde guttene blitt sur!!)

Ha en rolig kveld uten den store Rumbaen!
(og beklager for et rimelig kjedelig innlegg!)

Tur og grytebrød til salaten!

I dag har jeg fri,
jeg vasker klær,
(oj, så spennende)

Jeg har gått to småturer,
og er på vei ut på en tur til,
skal bestille 6 mnd kontroll til Bonnie,
og hente pakke på posten!!

Kan du se hjerteflekken?

Til middag skal jeg ha salat,
hadde så dårlig fantasi idag,
så slo på tv`en 09.10, og så Wenches kjøkken,
så da blir det salat,
skinke tror jeg…….med fullkorpasta,
og grytebrød!!

Grytebrødet skal jeg helle i kjøkkenhåndkle nå,
og der skal den ligge og kose seg i to timer,
mens jeg går på tur.

Tenkte kjøpe kulturmelk,
og lage brødkake av julekakerestene….

Men om noe av dette skal hende……
ja da må jeg jo gå da!!
Vi sees:0)

 

Middag!!

Tirsdagen er blitt til kveld,
og Bonnie har fått kveldsturen sin.

Jeg VAR stapp mett etter middagen

Men er nå straks sulten igjen…..
(og sånn ser bilde ut når jeg var  så sulten,
at jeg spiste en porsjon FØR jeg husket å ta bilde)

Jeg gikk på trening rett etter jobb
Det var gøy,
tok bulgarske utfall som jeg håper å kjenne utpå kvelden i morgen,
det er godt!!

Nå har jeg satt en grytebrøddeig,
og skal kroe meg sammen på sofaen.

Ha en happy happy Greys kveld:0) 

Bonnie er frisk, verre med meg!!

Åhhh, dårlig tid!
Var så mye styr med Bonnie i natt,
måtte ut på do,
og noe piping og harking,
trodde nesten hun var blitt syk,
men hun er heldigvis helt fin.

Har pusset tennene sine og ligger på badet nå;0)
Jeg ble 5 min sen opp fra sengen,
(Bonnie sin feil, DA pep hun ikke, som hun pleier når hun hører klokken,
-ja, pipi, knirk knirk, -eg hørte klokken, kom igjen mor, -eg hørte den, ståoppståoppståopp!!)

Ikke sjans å forsove eg her i gården,
men idag var hun rolig,
og så skulle jeg jo dusje…
åhhhh.

Men tenk om jeg hadde vært brøyter!
Han hører jeg ute nå,
usj så kaldt,
med vått hår,
(men kanskje han ikke har dusjet akkurat nå….)

Hvor ofte dusjer sånne brøytemenn,
dusjer de oftere eller sjeldnere enn vanlige folk,
(er brøytefolk uvanlig da??)

Nei nå skal jeg gi meg,
tenk å skrive om det man hører,
nå hører jeg suset fra bekken som suser forbi.
(suset og suser!!)
Kanskje to mus har fått tak i en flaske som de leker ekstremsport med!
-iiiiihaaaaa nedover bekke strykene farer de,
mens vinden rusker i ørene,
(eller kanskje ikke inne i flasken!)

Av og til kan det gå galt,
gubben fant nemlig en flaske i kjelleren,
og inni der lå en mus,
med et skikkelg stivnet -iiiihaaaaa glis rundt munnen,
resten av musen var  stiv den og,
men kanskje den døde lykkelig,
midt i ekstremsportens happyhappy,
med endorfinene pumpende rundt i kroppen,
og gåsehuden nuppet!
Hvil i fred lille mus!

Dette ble litt av et innlegg,
og det er ikke truse innlegg engang!
Hvorfor er truse innlegg så ufriskt å snakke om

Tror jeg skal gi meg mens leken er god,
middagen idag??
Jeg vet ikke!!
Er litt rotete for tiden,
skule skrevet ferdig innbydelse,
er bare så treeeeeeg.

Vel, tirsdagen er her,
have fun!!

Og for du som trodde jeg var syk……
så var det mer på et sånt mentalt skrivende plan jeg mente…;0)