Oppskrift på kanongode sjokolade cookies.

Disse kakene må du bare prøve,
det smarte er at du kan lage deigen,
og ha den tilgjengelig i frys/kjøleskap,
skjær noen snaier og stek!!
Liksom!!

Du trenger:

125g smør (smør! ikke margarin)
1 dl sukker helst rårørsukker (kjøp på helsekost e.l.)
1 dl lys sirup
3 dl hvetemel
3 ss kakao
1 ts natron
75-100 g kokesjokolade (jeg bruker lys)

Rør smør og sukker lyst og luftig,
bland mel,kakao og natron og vend forsiktig i.
Grovhakk sjokoladen og ha i.

Form deigen til en tykk pølse (bruk gjerne matpapir)
og la den ligge kaldt minst en time)(ca 4 cm i d)

Skjær i litt tykke skiver og legg på bakepapir.

Stek 200* i 10-12 minutter.

Avkjøl litt på papir før du tar de over på rist.

Lykke til:0)