En real mandagsmiddag…

Jeg har jo fått gryte,
som jeg steker brød i,
men jeg vil steke mer i den,
og da mine øyne skuet en lekker peppersvinefilet,
som var best før idag,
til 42 kroner.

Ja da bare måtte jeg!!

Svidde den i jerngryten,
og opp i nye gryten min,
med gulrot, løk og hvitløk i bunnen,
samt vann og to buljongterninger.
Der sto den i ca halvannen time på 175*
Siden jeg ikke kunne vente lenger en vanlig hverdag….
(ja temp burde vært lavere og steketiden lengre, men det er mandag;0))

Stekte sopp til,
poteter og brokkoli,
samt løken og gulrøttene, som var blitt skikkelig sterk av pepperet.
For dette var en sterk opplevelse,
men du og du…… Godt!!!

Surkål hadde vi og,
og sausen laget jeg av stekesjyen såklart,
med en real dose fløte,
siden den kraften var rimelig sterk av alt pepperet.
Koselig på en mandag dette:0)

Og en vaniljefylt doughnut med melisglasur til dessert!

Vanskelig å få noe bra bilde……
trenger nytt kamera……Snart!!!!

Jepp jepp, og no har vi vaska halve kjøkkenet,
(ja utenpå i allefall)
Og er fornøyd for idag,
sofa neste…..
Ha en glasert aften!