Tomatsuppe med kjøttdeig.

Kjapp og enkel mansagsmiddag,

Som ble riktig så smakfull:

Stek 3 sjalottløk i litt olje,
ha i kyllingkjøttdeig (200-300g)og hvitløk
Stek, og ha så i litt vann og to bokser hakkede tomater.
samt 2 biter hønsebuljong.

Ha så i makaroni og la det koke til den er kokt.

Server med creme fraiche!!
Og gjerne litt fersk basillikum.
Nyyydelig.
Vi spiste flatbrød til.

Med blits altfor eile farger, uten litt for mørkt!

Nå velter jeg meg over i sofa,
har vært en frustrerende kveld med bestilling av fotokalender,
julekort og en album til gave.
For når man er midt i opplasting og tekst skriving,
og hunden blir helt tullerusk,
samtidig som man skal lage middag,
og  man da bare må løpe ut en tur med hunden,
og resten av familien kommer hjem og legger ned nettsiden,
sånn at man må begynne på nytt med album og tekst….

Ja….. da blir man litt frustrert.
tror jeg må spise litt sjokolade!!
Ha en frustrasjonsfri aften!