Lørdagsmiddag. Piroger!

Joda, jeg har fått "baby" i hus,
men folket må jo ha middag!

Igår ble det ingen middag,
gutta og gubben rotet seg inn på BurgerKing,
Jeg satt på båten med rundstykke og peanøtter.

Men nå er vi i rute igjen,
og idag prøver vi noe nytt.
(kan iallefall ikke huske sist jeg laget dette)

Piroger;

Lag en god deig, godt med margarin gjør den deilig å jobbe med.
Deg till pirogerna:
13 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
1 äggvita
1 ägg
3½ dl ljumen mjölk
250 g smält smör

Till pensling:
½ dl mjölk,
1 äggula

Denne er svensk og er kopiert fra Matklubben.se

Fyllet laget jeg med egen oppskrift.
750g kjøttdeig
3 små løk
1 liten selleristang
2 ss tomatpure
5 plommetomater
hvitløk, chili og krydder (cumin,salt pepper)
fersk basillikum
litt vann og fløte (lite)

Stekes i ovnen 225* i ca 15 minutter.