Måned: september 2010

Jo det skal jeg si deg,
inimellom kaffen og sjokoladen.
(jada spiser sjokolade nå jeg, etter 2 kjeks, og etter middagen idag spiste jeg is…skulle tro jeg hadde mensen,men kan ikke skylde på den heller!!)
Den unnskyldningen jeg hadde for å ta denne sjokoladen var tam,
-jeg tar litt sjokolade og, for da kan jeg skrive om det i bloggen,
og da får andre som og har snik spist sjokolade ikke så dårlig samvittighet.
Så da gjør jeg et annet menneske glad,
ved at jeg spiser sjokolade!!!
(lurer på om jeg er avhengig? lukter litt sjokoholiker dette…)

Men dagen idag:
Var jaggu på fjelltur gitt,
plukket 1 liter tyttebær.
Og hadde med verdens beste Bonnie jente!
Åh det er skikkelig kos å gå tur med henne i fjellet.
Idag gikk hun løs, ble ganske mye tøffere (jeg) etter turen med Naboen igår.
Når vi var fremme og plukket bær,
hvilte hun seg på jakken min:

Ellers var hun nysgjerrig, hoppet og spratt.

Og tyttebærene var store og fine, enda større enn dette;)

Vi koste oss med matpakke og kaffe. Og nøt utsikten. Min mor:

Som egentlig var bedre andre veien ser jeg nå.

Men jeg har skiftet på sengene og vasket sengetøy.
(søren og, har en maskin som er ferdig nå….åhhhh)
Og kom akkurat hjem i tide til å bake rundstykker og ostehorn,
+ lage brokkoli og blomkålsuppe med egg til middag!!
Yummi!

Nå skal jeg rydde litt til,
Andreas har støvsuget og Stian lagt sengetøy på sengene deres.
Flinke guttene mine!

Og etterpå tror jeg jammen jeg vil prøve å gå tur i Jordalen med Bonnie.
Der er det dyr, lukter og mye spennende.
Må venne henne til altmulig rart, til og med livet i Jordalen ;0)
Og litt siden jeg ikke har trent idag….
tar det i morgen….
men da må jeg lørdag og…..
ikke lurt å utsette……meeeeeeen…
Ha en treningsfri onsdag du og!! Med sjokolade!!
 

Klokken er snart åtte, jeg spiser min andre frokost…Hm…

Igår prøvde jeg lage honning yoghurt, etter tips fra en god blogg venn,
men ble ikke helt optimalt, hadde kanskje litt lite honning i?
Den ble iallefall altfor sur, med en liten anelse honning.
Nå sysler jeg med tanken på å blande i litt tynt syltetøy…..
Har litt bringebærsyltetøy igjen i et glass, det blir alltid litt tynt på slutten.
(bruker nemlig ikke stivelse i, bare sukker)
Og jeg klarte jo ikke vente så nå er det gjort!

Smaken er ikke kommet helt frem enda, den må få stå og trekke litt,
men tror det blir bra:)

Fri og forvirret,
tror det skal bli mitt onsdagsmotto.
Men jeg har iallefall fått igang en maskin med sengetøy,
og nå skal jeg flerre av guttene sitt og.
Kanskje går jeg på tyttebærtur med min mor?
Kanskje går jeg på trening?
kanskje står jeg på hode uten truse utenfor huset?

Hi hi, neida, lover å la vær…..

Har jeg forresten nevnt at jeg skal til ROMA i november!!!!
Ha! Gleder meg sykt. (og må slutte å herme etter ungdommens snakkemåte, sykt jeg liksom)
(ja liksom, akkurat som ikke det og er ungdomspreik)
(Ha! Der så dere, preik er et skikkelig gammeldags ord, men skal jo ikke snakke som en åttiåring heller da…)
(sukk, gir opp!)

Tror jeg lager en blomkål og brokkolisuppe til middag.
Baker rundstykker, eller ostehorn kanskje.
Det er godt til. Og slenger jeg et par egg oppi blir det nok jubel!
Skulle jeg ha bakt noe søtt og……hm…..(sikle,sikle)

Ja, ja, alt kommer nok for en dag….
Men hvis jeg ikke setter igang  blir det ikke mye til dag.
Men så var det jo den konkurransen…
Nei, vaske vaske nå Kjersti! 
Ha en vaskefri onsdag!!

Åh, for en deilig dag.

Høsten er fin, det ble tur til Setervannet,
Stian ble med og Bonnie hoppet glad avsted.

Vel oppe koste vi oss med Oreo kjeks,
og de skal dyppes i melk.
Ergo tok vi med melk!

Bonnie hoppet og spratt, håper hun blir en skikkelig «fjellgeit»

Før middag gikk vi og en tur med en nabo og hunden hennes.
Bonnie var skeptisk, men kom seg etterhvert.
Utrolig deilig å se at hun ikke er helt hysterisk på andre hunder.
Nå er denne hunden en riktig koselig og snill hund,
han travet avsted imens Bonnie hoppet og skvatt litt imellom:)
Men hun gikk til og med forbi sauene uten å bli særlig redd!

Vel hjemme ble det endelig middag,
gubben gikk nemlig på fotballkamp så da var det bare å vente.
Forvellet blomkål og brokkoli og la de i form med skinke.

Over dette helte jeg en hvit ostesaus.
Melk, kremost, skyen fra skinken, litt dijonsennep og en dæsj creme fraiche.
toppet med litt revet ost og et lite dryss aromat.

Gratinert i ovnen og severt med fullkornpasta.
Vi ble fornøyd, guttene, gubben og jeg!

En perfekt bruk av høstens grønnsaker.

Men nå er det Greys,
ha en nydelig høstkveld!

Idag blir det fjelltur etter jobb.
Skal prøve få med Stian og Bonnie en tur til Setervannet.
Er bare så nydelig høstvær ute.

Skal og prøve noe for å få Bonnie til å trives bedre i buret sitt,
Idag skal hun få varmeflaske med når vi går.
Men jeg må pakke den godt inn så ikke det blir badebasseng istedenfor;)

Middagen idag må bli etter fjelltur,
og etter Andreas sin trening.

Noe pasta kanskje?

Og der var det bestemt:

Gratinert blomkål og brokkoli med skinke.
Dette var en oppskrift med hvitvinsaus.
Jeg lager vanlig bechamelsaus (hvitsaus med krydder) og har kremost i den.
Mmmmm, gratinert er godt.

Og hemmeligheten bak det hurtige middagsvalget var:
Gå inn på google, søk på pasta, blomkål, brokkoli.
Og vips, dagens middag er i boks:)

Tja, da er det bare å fylle varmeflasken og komme seg på jobb.
Ha en varm og god tirsdag:)

En sunn mandagspizza er  fortært,
gulrot i deigen,
kyllingkjøttdeig, løk, hvitløk og selleri.

Kan vel ikke bli sunnere enn det……
helt til det datt et kilo ost på toppen….;)

Ja det ble litt mye ost,
men du skjønner det at når en lager pizza etter en hard spinningtime blir det lett sånn:)
Forresten, et lite tips når du lager pizza med kyllingkjøtdeig,
prøv med litt barbecue saus i fyllet,
Det gir en utrolig god smak.
Bruker den ikke hver gang,
men til kylling gir det en god smak.

Nå har jeg vært på tur i mørket med en vrang hund som bare vil hjem.
Hun må bæres opp, og løper helst hjem igjen!
Men så går hun veldig fint hjem og;)

Nå skal jeg snart se livet på Saltøn, koselig!

Ha en forunderlig kveld.