Dagens middag.
Pølser er godt, sånn innimellom.
Kom hjem fra jobb kl syv.
Satt deig, en saftig og god en med skoldete havregryn og havrekli.
Imens den hevet, kokte jeg blomkål, (bruk stilk og blader og om de er fin)
med litt buljong i vannet.
Prøvde noe nytt denne gang, når suppen var ferdig kokt hellte jeg alt i en skål,
freste en liten klatt smør og litt løk i pannen.
Tilbake med suppen(fjernet bladene da, beholdt stilkebitene) og kjør igang stavmikseren.
Syntes ikke den ble fyldig nok, jevnet med litt maizenna.
En god skvett fløte, smakte til med salt,pepper event mer buljong.
Dette fikk koke litt, imens rullet og snodde jeg pølsene:)
Litt deig til overs blir deilige rundstykker. Satt disse til heving ca 25-30 min.
Og vips var suppen klar.
Deilig og sunn denne her.
Eneste klagen jeg fikk var at den var altfor varm!! 😉
En liten pause som bare gjorde godt.
Så ble det pølser på hele gjengen.
Brukte kalkun pølser og kjøttpølser uten skinn (de småtykke)
Mmmmm, med tilbehør som:
Fransk hot dog dressing, texmex dressing, søt chili saus,
hvitløksrømme, hakket løk, hakket sylteagurk
og selvsagt ketchup og sennep,
må jeg si at dette ble godt!
jeg aner ikke hva morgendagens middag bringer,
men jeg tror den blir god den og.
Si meg din middagsmat du da??
Det så godt ut! Vi har hatt tomatsuppe med pannekaker til i dag. Kjempegodt!
Nam,nam, dette var fristende. Her ble det kjøttkaker i brun saus med ertestuing og makaroni. Middagen ble inntatt ene og alene, kallen sent hjem fra jobb, minstemann på trening og jentå på middagsbesøk hos en kompis 🙂
ilovesphynx:Sammen altså! Jeg lærer stadig noe nytt! Takk:)
suffløren:Oj da, men avogtil er det faktisk litt deilig spise alene…. Håper du nøt maten og roen. I morgen er det trening!! Go go;)
Du er så flink til å finne på middager! Dette skal jeg lage i morgen. -Og så kan jentene få restene i matboksene sine i barnehagen dagen etter! Fra nå, tror jeg bare jeg skal begynne å ligge en dag etter deg, så slipper jeg å finne på flere middager selv. Vi hadde kyllinglår og pasta + salatrester i dag. 🙂
Så masse lure middagstips 🙂 I dag hadde vi kylling, pommesfrites (til barna), salat og jeg lurte meg til en liten dæsj med svensk berneaise-saus. Ganske så godt 🙂 Du er lur, Consuming, fra i dag lager Kjersti middagslista vår, hi hi 😉
Consuming:Så bra å ha en plan på rester! Og gjør gjerne det;), det er jo alle de fine tilbakemeldingene som gir meg inspirasjon:)
anettesbokboble:ha ha, får blod på tann jeg nå;) (jøss for et småskummelt uttrykk egentlig..)
Jeg blir sulten av å lese denne bloggen din! 🙂 Nå vet jeg hva vi skal ha til middag idag! 🙂