Måned: juli 2010

Morgen, regn og alene hjemme.

Eg elsker tidlige morgener, klarte å slite meg opp 7.45
  (lurere å skrive med  tall, 7 tallet gjør at det ser enda tidligere ut;))

Men, iallefall er planen min å klippe gress og småtrær. (vi gror helt inn i skauen snart!)
Men kan man klippe gress når det regner…????
Neeeeei.
Må jeg sitte inne en stund til på pcen og vente..??
Jaaaaaa. 🙂

Men nå sa faktisk damen på radioen at det skulle være bygevær i hele dag, hm, det var jo ikke planen, jeg trodde det bare var litt morgen regn.
Men det blir jo veldig grønt ute da:)

Og der ligger badebassenget som jeg lot ligge igår sånn at det skulle tørke helt! (det var nesten tørt… Nå er det veldig vått!!)
Det kollapset plutselig tirsdag, og alt arbeidet med å få det opp rant ut..:(

Om sommeren føles det nesten som om vi bor midt inne i skogen.

Her går en liten sti, og her har jeg planer om å klippe trær og rydde unna litt.
Jeg skal høre lydbok imens jeg rydder, så jeg gleder meg:)
Men det er veldig koselig å bo litt sånn ute i skogen:)
Hva synes du?

Statist i Varg Veum! (eller meg i ny onepice!!)

Min dag som statist i Varg Veum:
 Hadde gledet meg til dette, har jo ferie og synes det er gøy med litt statist jobbing. Idag skulle jeg være politi, skikkelig
 kult å sveve rundt med politiuniform og "steinansikt".
Troppet opp kl 06.00 idag tidlig på akvariet i Bergen. Men hva skjer? akkurat når jeg har fått på meg den litt store uniformen sier kostymedamen, -hvilke sko har du? –  har du med sko?
Sko?
Jeg har jo ikke fått beskjed om å ta med noen sko?
-okei, hvilke sko har du på da?
-ææææææ, converse…..
-ups, det går ikke, da må vi bytte deg med hun som skal være rettsmedisiner.
-Neeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeei!

 For dette var jo ikke en småsexy lekker dame i politiuniform!
Dette ser jo mer ut som en hvit teletubbi!
Eller en 39 år gammel wannebe 14 i onepice.

Dessuten var jeg rettstekniker forrige gang, det var forresten samme gangen jeg spilte lik og lå med dødelig sminkede tær inne i en likboks. Tærene mine er å se i "kvinnen i kjøleskapet" det er de med lapp, i likboksen over den ille tilredte torsoen.
Så jeg må ærlig si jeg ble litt skuffet idag ja. Selv om dagen var grei og oppgavene gøye, mye venting, kaffedrikking og sykere og sykere "ventehumor" Alltid mange kjekke folk å prate med på sånne sett.

Men ærlig talt altså, de der skoene!
Jeg har nå tenkt å boikotte alt som heter sko. Ja jeg har tilogmed vært i sko butikk UTEN og kjøpe sko i dag.
Så fra idag starter jeg en bevegelse mot sko!
Få av skoene og la de forsvinne med bossbilen!
La tærene nyte friheten og slepp tåfisen ut i verdensrommet.
JA til ben uten sko.
La aldri skoene klemme deg inne igjen,
 Ja du kan klare det,
 DU kan klare det, du er fri, kom igjen, kom igjen 
YOU CAN DO IT!!! 

Føltes ikke det herlig!
Nå har du og støttet den gode saken: la Kjersti få politistatistjobb samme hvilke sko hun har! En god sak!
Si du è med da:)?

Mmmmmmm, jordbær og «hurtig is»

Svigermor ble med i jordbæråkeren, det ble god fangst, både til dessert og litt i fryseren til den lange vinteren:)
 Veldig viktig å ha litt på lur en vinterdag, da kan man lukke øynene og finne tilbake til sommerfølelsen….

To steder i hagen vokser markjordbær, idag når jeg klippet gresset kom jeg over den andre plassen som jeg hadde glemt. Så kom ikke her og si at å klippe gresset er unyttig!

Hurtig is med bær er en fantastisk smart greie.
Her hadde jeg bringebær i frysen fra i fjor. (men dette har de jo  i butikken og!)
En banan kuttet i biter og lagt i frysen. (det hadde jeg glemt, men gikk helt fint med ufrosset banan, isen ble bare litt
mer soft is lignende, men veldig god!)
Ha alt i bollen til stavmikseren, kjør på med ferdig vaniljesaus og la stavmikseren gå!

Mmmmmm, veldig fort, nesten litt sunt og veldig veldig godt!!
Her kan man selvsagt bruke andre bær typer og.
Kanskje blåbær? Det var en god ide, den må jeg prøve en dag.
Eller kanskje DU skulle prøvd den??

I kveld blir det endelig frustrerte fruer igjen.
Eter det blir det tidlig seng, i morgen skal jeg nemlig være statist i Varg Veum og må veeeeldig tidlig opp!
Gleder meg:)

Baconpai, couscoustomatsalat og marinert mozarella.

Det ble altså dagens middag. Svigermor kom på besøk, vi plukket jordbær til dessert og koste oss sammen.
 Svigermor er av det "rett frem" slaget, så vi hadde ikke pratet mye før hun tørt konstaterte:- Du har jo den samme pissegule fargen på håret som eg har du! 🙂
Så nå er det frem med sitroner og ut for å "sole håret" (det vil si, da må det bli litt mer sol her!!)

Middagen gikk ned på høykant, en ny baconpai jeg ikke har prøvd før og en couscoussalat som faktisk gubben og kunne spise (litt) av!!
Og det er ikke verst, han har nemlig hengt seg opp i en gammel  hekkeløper: Jim Svenøy. Gubben likte han ikke og Jim Svenøy ELSKET couscous. Så kombinasjonen hekkeløperen og selve konsistensen på couscousen har gjort at gubben har nektet å spise det. men når vi nå hadde besøk så måtte han jo smake, og det gikk ned!

Guttene og kameraten de hadde på besøk likte det og:)
3dl couscous og 3 dl vann (følg pakningen)
1løk og en halv hvitløk freses på pannen. bland i 3 hakkede tomater, hakket oregano og persille, salt, pepper og 1/2 dl chili saus. Bland sammen med lunken couscous. Smak til! Enkelt sant?

Pai fyllt med, bacon, paprika, løk, hvitløk, ost og eggestand!

Litt marinert mozarella og måltidet var komplett.

Vi var mett og fornøyd hele gjengen.
Nå er ungene på rommet, gubben er sovnet på sofaen og svigermor ser "vil du bli millioner" (om hun liker å se på det eller bare ser siden det sto på og gubben sover og jeg sitter her vites ikke)
Men nå skal jeg være sosial igjen.

Rundstykker til sen frokost. Dagens hagearbeidstips og en bokanbefaling.

Nyter late dager, nyter å bake rundstykker til sen frokost, nyter kaffe og pc før de andre våkner. Ferie er deilig!
  Det er virkelig fort gjort å slenge sammen en deig, og den deilige duften som brer seg i huset er betaling nok i massevis, men her får mann attpåtil spise herligheten og!

Min vanlige oppskrift hvor jeg skolder (heller kokende vann over) havregryn og havrekli. En klikk smør smelter med , la stå litt og kjøl til passe temp med noen skvetter melk.
Ha ha, ikke alle som er så glad i en slump og en skvett, men sånn blir det bare:)

Nå blir det hagearbeid for meg, skal klippe gress.

Dagens hagearbeidstips: hør på lydbok når du jobber, så får du en spennende opplevelse i ørene på kjøpet.
 Jeg holder på med:
"mannen med det lille ansiktet" Av Helene Thursten.
En kjempespennende krim bok om kriminalbetjent Irene Huss. Handler og om hennes privatliv med tvillingjenter og en kokk til mann. Jeg liker når privatlivet også blir en del av boken og at det skjer ting der og. En perfekt blanding i Thursten sine bøker.
Kan og anbefale : tatoert torso og nattevakt av henne. Kanongode bøker!

Så var det vel på tide å komme seg ut da, kan ikke sitte her og gi hagetips helt til vi er inngrodd:)

Mmmmmmm!

Engelske Sausagerolls.

Etter å ha blitt inspirert nok en gang av   Matklubben.se,  laget jeg idag en lokalike til de engelske sausagerolls.
 OG det ble en suksess! Mann og barn elsket det, guttene lurte på om jeg kunne lage det igjen neste uke:)
Det er så gøy når man lager noe nytt og en nytelses stønning brer seg rundt bordet når de første tyggene fortæres…

400g svinefarse
1 løk
1/2 kinesisk hvitløk
salt
pepper muskattnøtt
1 egg
ca 1/2 dl vann
2-3 ss sammalt hvete
Masse persille

Bland farsen med salt i kjøkkenmaskin, pisk egg i en skål og ha ha i mel og løk, la svelle litt.
Kjør i maskinen og spe forsiktig med vann.

La den sette seg litt og form små pølser som du steker på panne med margarin.
Dette er et klisseareid, bruk vann på hendene, ganske god følelse faktisk;)
(om du lurer på smaken, ta en liten bit på et tefat og kjør i mikro, smak om den er grei)

Lag deig:
4-5 dl hvetemel
50g margarin
1 dl melk
1 ts salt
25g gjær.
Lag varmhevet gjærdeig, etter heving kjevler du ut deigen og legger «pølsene» oppå, roll inn:)

Pensle  med pisket egg og stek på 220* i 10-15 min

Til dette serverte jeg ratatouille, en forenklet variant.

Samt rømmedressing og Idun hamburgerdressing på stor flaske. (en favoritt her hjemme)
Prøv da vel:)

Bildet ble forandret av kaffeskvettingen!

Jøss, etter å ha tørket litt ute ser jeg at det faktisk ble forandringer i bildet.
 Tror jeg likte det, litt iallefall……

 Det ble en slags krakkelering effekt…..
                                                                                                                                     

Hm, tja, får henge det opp og se hvor lenge det holder….
Hva synes du?
 Er kaffeskvettingsbilder kommet for å bli?
🙂
                                                                                       

Ferie, fri, hjemme uten planer…. Må lage planer….

Jeg hører nok til de som må ha litt planer på fridager, ellers starter jeg på 10 forskjellige prosjekter og dagen ender
 uten at jeg føler å ha gjort noenting, en dårlig følelse. Men nå sitter jeg jo her da, har tatt av sengetøy og vasker, laget litt havregrøt som jeg skal bake rundstykker av, malt litt på oljemaleriet som aldri blir ferdig og tatt ned "enslige sokke kurven" for å sortere frem par.

 Mia, katten, fant ut at dette var en god tid å kose litt på, og den korgen var god å klø seg på.
Forøvrig oppfører katten seg som en skikkelig utagerende tenåringsjente, hun kommer bare hjem for å spise, mulig hun finner seg i litt kos, før hun står og skriker ved ytterdøren. Ut ut ut, reker ute hele natten og er bare såvidt innom og hviler ut hvis det er riktig ruskevær eller kaldt ute.
 

Dette skal altså bli saftige gode rundstykker…..

Oljemaleriet som aldri blir ferdig.
 Idag gjorde jeg noe jeg har hatt lyst til flere ganger. Jeg slengte  en kopp kaffe på bilde! Hvorfor? Ikke spør, bare en lyst. Og avogtil må man prøve ut sånne lyster…
Det ble ikke noe effekt, kaffen preller jo bare av selv om malingen ikke var tørr, nå står det ute så får vi se hva som skjer…
Kanskje jeg klatrer opp i hyllebærtreet mitt og plukker hyllebærblomster. Det blir nemlig en deilig saft. Den er mye brukt i Sverige, Flädersaft. Men jeg må klatre på vedhustaket, skummelt. 
Så der har jeg enda et prosjekt. 
Meg i et nøtteskall, får lage en arbeidsplan, ja flott, kanskje jeg skal lage en skikkelig innviklet en i exell eller noe så har jeg enda et prosjekt. Johoooooooooooooooooooooo!!!
🙂