Enkel «krise salat» og en fantastisk ostepai.

I går hadde jeg planlagt kjøttkaker til middag! På den solvarme dagen! Det var bare å glemme, fant noen påleggskalker jeg kjøpte her hin dagen så da ble det ostepai til middag. Den er ikke helt klar på bildet, ble enda mer gyllen og deilig..

Men så kom "krisen" (som egentlig selvfølgelig ikke er en krise, men det er godt med salat til pai!) I og med at jeg hadde kjøpt inn til kjøttkaker hadde jeg planlagt en kålstuing. Heldig der, pleier nemlig ha ertestuing til kjøttkaker, og tviler på at tørkede erten hadde kunnet redde et pai måltid. Men en ung og frisk ny kål ble kuttet smått sammen med litt paprika. Fant så en knorr Balsamico dressing (de små pulver 3pk dressinger) som jeg laget og tilsatte litt sukker og salt + sitron. Dette ble så blandet i salaten, og det ble kjempe godt!! 

Et riktig bra søndagsmåltid. Oj, nå ser jeg at der var smuler på duken!! sikkert fra frokosten det der:) Så i tilfelle du ikke så det, nå har jeg iallefall gjort deg oppmerksom på det. ler. Merkelig det der, hvordan vi kommenterer ting som ikke er perfekt og dermed gjør andre oppmerksom på det. Dårlig vane det der…. 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.